サラダホウレンソウ

サラダホウレンソウの育て方

サラダホウレンソウは栄養価の高さからも
人気のある野菜です。
発芽温度、生育温度が
確保できればほぼ1年中栽培でき、家庭菜園に最適です。

若菜のうちに収穫し、そのまま生でサラダなどに利用します。

■発芽適温:15℃~20℃
■種まき :真夏・真冬を除きほぼ一年中
■栽培適温:10℃~20℃
■発芽日数:3~6日
■収穫目安:〜1ヶ月


栽培のポイント

1:始めに鉢土を湿らせておきます。種は一晩水に浸けておいたものを
  土の表面全体に均等になるようにまき、種が隠れる程度に薄く土をかけます。
  発芽するまでは、土の表面を乾かさないようにして直射日光を避け、
  栽培に適した明るい場所で管理して下さい。
  ※土の乾燥を防ぐために、ラップなどを軽くかけておくと良く発芽します。
  発芽後は直ぐにラップを外して下さい。 

2:発芽後は適度に(半日以上)日当りと風通しの良い場所に置きます。
  水は土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。
  混み合った部分を数回に分けて間引きます。
  肥料は本葉2~3枚になったら、薄めた液肥を2週間に1度あたえます。

3:大きさが12~15センチくらいになったら収穫します。


※気象条件・地域・標高など栽培環境により生長具合や栽培結果は異なります。
※種まきは、真夏・真冬をなるべく避け、管理しやすい時期を選んで下さい。
(発芽・栽培適温に達しない場合は発芽しなかったり、
生長不良になる場合があります。)

※発芽するまでと、生育初期は土の表面が乾燥しないように注意します。
※種子を食用・飼料用に使用しないでください。
※種や土などお子様が誤って口に入れないよう、取扱いには十分にご注意下さい。
※栽培を始めるまでは直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管して下さい。
※植物の生長には日光が必要です。ベランダや窓際など日光の
当たる場所で栽培して下さい。